Den einen schmeckt es, die anderen können so gar nichts damit anfangen. Und das soll auch genau so sein! Denn entweder es braut Dich um, oder halt nicht! Unsere Biere sind keine Mainstream-Getränke, sondern regionale Genussbiere. Punkt. Bild Dir einfach Deinen eigenen Geschmack.
Seit 2016 gibt es jetzt die Ravensberger Brauerei, die Gründer Mike Cacic seitdem mit viel Engagement und Herzblut stetig weiterentwickelt hat. Denn ihre Kinderkrippe hatten die ersten Bierkreationen ursprünglich am heimischen Herd und in einer Bielefelder Gasthaus-Brauerei. Vieles hat sich in den letzten Jahren geändert – wir haben gelitten, gelernt, geschwitzt und hatten Erfolg.
Denn heute, 2020, bietet die Ravensberger Brauerei vier beliebte Genussbiere an, die aktuell noch in der Westheimer Brauerei in Masberg nach Mikes Ideen und Vorgaben produziert werden: das unfiltrierte, obergärige Flutlicht, das mild-gehopfte, dunkle Abendrot, das naturtrübe, erfrischende Radler und das mild-süffige Helle nach Bayrischer Brauart. Ziel ist es, die Produkte 2021 endlich in einer eigenen Brauerei auf Bielefelder Boden nach traditionellem Brauhandwerk herstellen zu können.
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